Tradycja 12 dań w przeddzień Bożego Narodzenia jest mniej lub bardziej przestrzegana, jednak zna ją każdy. Skąd się wzięła?

Ta propozycja z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom tradycyjnych pierników. Tym razem ich korzenny smak został przełamany słodko-cierpką żurawiną amerykańską. Pierniczki będą zarówno miłym prezentem jak i wyjątkową ozdobą świątecznego drzewka.

Słodkie, soczyste, orzeźwiające i niezwykle aromatyczne. Sezon na mandarynki rozpoczęty! Dlatego też warto pomyśleć, jak wykorzystać te pyszne, efektowne i bardzo zdrowe owoce. My proponujemy odwracane ciasto mandarynkowe, które łączy w sobie duet idealny: karmelizowane mandarynki oraz rum. 

Sprawdź przepis na pyszne pierożki. Sprawdzi się na stole w święta Bożego Narodzenia!

W Boże Narodzenie stoły uginają się od potraw. Ryby, makowce, uszka, kapusta z grzybami, pierniki, pieczenie – od ilości potraw, zapachów i kolorów może zakręcić się w głowie i …brzuchu. Ile to razy po kolejnym świątecznym posiłku pojawiła się niestrawność, która odbierała radość rodzinnego ucztowania? Nie musi tak być.

Grudzień, to czas kiedy rozpoczynają się intensywne przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia, które oprócz generalnych porządków, nierozerwalnie wiążą się z pieczeniem oraz gotowaniem. Doskonałym dodatkiem do świątecznych potraw będzie żurawina amerykańska, która wzbogaci smak serwowanych dań, a jej piękny, głęboki, czerwony kolor nada potrawom wyjątkowego charakteru.

Wszyscy wielbiciele świątecznych słodkości oraz domowych wypieków będą oczarowani smakiem pączków huzarskich z samodzielnie przyrządzoną galaretką z żurawiny amerykańskiej. Owszem, nie jest to najprostszy przepis, ale efekt końcowy jest spektakularny.

To niestandardowe połączenie kapusty kiszonej i żurawiny amerykańskiej, jest propozycją dla osób lubiących eksperymenty kulinarne.

Nadzienie:

Do polania:

Składniki:

Składniki na ok. 20 sztuk:

Składniki na ciasto:

Składniki: Ciasto: