-
Gość odsłony: 4727
Jak zrobić menu na kameralnie spotkanie?
Dość często z mężem przyjmujemy gości. Są to spotkania w małym gronie tzn my+ jedna, bądź dwie pary znajomych. Umawiamy się ok 19 i siedzimy do ok. 1 w nocy popijając wino bądź jakieś drinki.Przyznam, że złapałam bakcyla i bardzo polubiłam gotowanie, lubię wiec swoim gościom dogadzać lolI powiem szczerze, że ostatnio brak mi pomysłów na jakieś ciekawe menu.Przeważnie robię jakas dwie sałatki i dwie potrawy na ciepło. Poza tym obowiązkowo tacka serów i dobrych wędlin.Do kawy proponuję ciasto.Właśnie jutro mam gości. Przychodzi kuzynka z mężem. I wymyśliłam, że na ciepło podamchili con carne i parówki z serem i pieczarkami w cieście francuskim. Ale to nie jest jeszcze do końca powiedziane.Macie jakieś pomysły na takie wieczory? Co wy przygotowujecie dla swoich gosci nakameralne spotkania?
Z reguły proste, smaczne rzeczy ale ładnie podane. Robię "gołąbki" z sałaty a w środku sałatka z ryżu i tuńczyka, faszerowane jajka dekorowane pastą czy majonezem przy pomocy szprycy, masę warzyw z dipem w ładnej miseczce, malutkie kanapeczki, tosty, jarzynowe placki...
Zależy od charakteru spotkania, jak to wieczorna nasiadówka to robię coś na ciepło plus rzeczy do podgryzania "na jeden raz". Jak obiad no to z większym rozmachem (ostatnio na obiad dla 6 osób była zupa grzybowa a na drugie zapiekana kasza gryczana w papryce, gulasz wołowy z brzoskwiniami, kuskus z ciecierzycą, roladki z kurczaka z szynką parmeńską lub szpinakiem, ogórki małosolne i sałatka pomidorowa, na deser miodownik z 7 warstw ubrany jak prezent :D , sałatka owocowa polana wiśniówką).
Na wieczorną imprezę dobieram jedzenie pod alkohol. Do piwa będą to raczej słone przekąski, pieczone placuszki drożdżowe, paluchy z ciasta, do wódki sałatki, do wina sery, owoce i ryby, do drinków lekko, słodko, kolorowo.
Podobne tematy