Zgłoś naruszenie


Proszę uzupełnić wszystkie pola.

Pytania » Kulinaria » Przepisy kulinarne

DobraC 2013-04-02 o godz. 07:18, liczba odsłon 1761 0

Jak zrobić coś pysznego z niczego?

Wlasciwie to mam konkretne pytanie8) ale zainspirowala mnie Nabla, ktora w watku mazurkowym powiedziala mi co mozna zrobic z pozotalymi przesmazonymi pomaranczami.I pomyslalam sobie ze taki watek "resztkowy" moze sie przydac, cos na zasadzie "mam w lodowce" i porad co z tym zrobic ;)Natchnely mnie tez 3 wafle tortowe ktore pozostaly mi po mazurku wielkanocnym a z ktorymi nie mam pojecia co zrobic (oprocz tego mazurka).Macie moze pomysl na mase pomiedzy takie wafle? A moze cos innego z nich zrobic?

Odpowiedzi (19) | Kategoria: Kulinaria :: Przepisy kulinarne | Ostatnia odpowiedź: 2013-04-03, 00:11:37

Tagi: , ,

Odpowiedz
x Dodaj odpowiedź
Najnowsze / Najstarsze

Gość 2013-04-02 o godz. 08:18 0

Wafle możesz posmarować kajmakiem - ugotować mleko z dużą ilością cukru i łyżką masła aż zgęstnieje. Można też po prostu miodem lub dżemem. W fazie na czekoladę - masą z rozpuszczonego masła, cukru i kakao. Posmarować wafle, ścisnąć, przyłożyć czymś ciężkim i odstawić do lodówki.

Jak wafli jest mało to przeciąć i poskładać połówki, żeby wyszły grubsze.

Gość 2013-04-02 o godz. 08:20 0

do kajmaku możesz dodać zapachu arakowego - wafle wychodzą pycha :)

DobraC 2013-04-02 o godz. 08:22 0

ooo fajnie, a ten kajmak to jak zrobic? bo ja znam przepis zeby puszke skondensowanego mleka gotowac 3 godziny. tylko nie wiem - zamknieta rozumiem?

Gość 2013-04-02 o godz. 08:31 0

zamkniętą.

i dobrze wystudzić przed otwarciem.

Gość 2013-04-02 o godz. 08:31 0

tak, zamknieta. po 3 godzinach mleko powinno byc takie ciagnace, geste :lizak:

DobraC 2013-04-02 o godz. 08:32 0

a lepiej slodzone czy nieslodzone?

Gość 2013-04-02 o godz. 08:36 0

tylko słodzone. Z niesłodzone nie wyjdzie.

Gość 2013-04-02 o godz. 08:55 0

Skoro miało być resztkowo to nie z mleka skondensowanego a ze zwykłego - wsypujesz do garnka dwa razy więcej cukru niż mleka i na malutkim gazie gotujesz długo, aż zabrązowi się i zgęstnieje. Często mieszaj i NIE OBLIZUJ ŁYŻKI (poparzenie murowane). Możesz dodać trochę masła do gotowania lub do ugotowanego, po wystudzeniu, wkręcić mikserem miękkie masło.

Można dodać zapach, można kakao.

DobraC 2013-04-02 o godz. 08:57 0

ooo, a na taka powierzchnie jednego wafla tortowego i dwie warstwy to ile tego mleka? bo faktycznie - resztkowo tobyym moga nawet teraz zrobic :)
i dlugo gotowac tzn ile mniej wiecej?

Gość 2013-04-02 o godz. 09:01 0

Proponuję pół szklanki mleka, szklankę cukru i wafle przekroić na połówki, żeby poskładać co najmniej po 4.

A gotuje się w zależności od powierzchni dna garnka - im większa tym krócej (ale łatwiej się przypala). W 40 minut z taką małą ilością powinnaś się wyrobić.

DobraC 2013-04-02 o godz. 09:03 0

no to robie :) - na malym ogniu rozumiem? w sensie plyty elektrycznej?
jak poczujecie swad przypalonego mleka to bedziecie wiedziec skad... :)

Gość 2013-04-02 o godz. 09:32 0

Jeśli nie chcesz się bawić w gotowanie mleka to możesz tez ukręcić kogel-mogel i nim przełożyć wafle. Najlepsze po jakims czasie, po odstaniu w lodówce :lizak:

DobraC 2013-04-02 o godz. 09:36 0

juz sie bawie 8) . to pol szklanki mleka wydalo mi sie za male, dalam szklanke i dwie szklanki cukru. dorzucilam lyzke masla, teraz czekamy niecierpliwie, choc juz wiem dlaczego Nabla pisala o nieoblizywaniu lyzki...

co do resztkowych tematow ;)
mamy wene dzis na czyszczenie zapasow . Zjedlismy brzoskwinie z puszki. Teraz raczymy sie koktajlem z malin i kefiru, dolalam do niego sok z ww. puszki - super efekt :)

Gość 2013-04-02 o godz. 10:53 0

Nie wiem czy to z niczego ale zrobiłam dziś tak. Pokroiłam filet z kurczaka na małe kawałki i przesmażyłam na oliwie, strałam na grubych oczkach duuuużo marchewki i wrzuciłam do kurczaka. Wszytko zalałam sosem sojowym i chwilkę na patelni posmażyłam. Zjedzone z ryżem. Pyyyyycha :)

Przedostatnio na patelni wylądowały w kolejności: cebula, pomidory z puszki, feta i oliwki. Podałam z makaronem. Też pycha :)

DobraC 2013-04-02 o godz. 10:59 0

ooo. mam pomidory z puszki do zuzycia - to moze byc fajny pomysl.. dodam tylko kurczaka jeszcze bo moj maz jest miesolubny...

gotuje ta mase i gotuje i nie chce gestniec.. ale moze jeszcze za krotko...

ediee 2013-04-02 o godz. 11:06 0

Lexa napisał(a):do kajmaku możesz dodać zapachu arakowego - wafle wychodzą pycha :)
potiwerdzam...
mniaaam :D

Małgoś 2013-04-02 o godz. 11:43 0

A jeśli masz zamiar oczyścić lodówkę z resztek wędlin i okrawków żółtego sera - świetne do jajecznicy :). Pomidor do jajecznicy też pasuje (nawet z puszki,tylko nie za dużo, żeby nie wyszła jajeczna pomidorówka :) )

Gość 2013-04-02 o godz. 11:45 0

Małgoś napisał(a):A jeśli masz zamiar oczyścić lodówkę z resztek wędlin i okrawków żółtego sera - świetne do jajecznicy :)
I do omleta :) Pomidor również lol

ania82 2013-04-03 o godz. 00:11 0

Małgoś napisał(a):A jeśli masz zamiar oczyścić lodówkę z resztek wędlin - świetne do jajecznicy :). )
i do bigosu...;)

Podobne tematy
Kategorie pytań