Pytania » Kulinaria » Przepisy kulinarne
  • Gość 2009-12-08 o godz. 18:44, odsłony: 18679 0

    Jak zrobić dania dla małych alergików?

    Cos dla najmłodszych :DKisiel jablkowy 50 g jablek10 g cukru5 g maki ziemniaczanej100 g wodyJablka umyj, obierz, pokroj, usun gniazda nasienne, wloz do wrzacej wody i gotuj, az owoce beda miekkie. Przetrzyj przez sito i jeszcze raz zagotuj. Make rozprowadz w zimnej wodzie i wlej na wrzacy przecier, mieszaj i jeszcze gotuj.Kisiel mleczny Tak jak wyzej, tylko zamaiast jablek uzyj mleczka.Pasta marchewkowa 80 g marchwi5 g margaryny bezmlecznej3 g maki kukurydzianej50 g plynnego mleczka5 g cukruMarchew wyszoruj, oskrob, oplucz i zetrzyj na tarce. Zalej mala iloscia wrzacej wody, dodaj cukier i gotuj pod przykryciem. Odcedz i przetrzyj przez sito. W rondelku rozetrzyj maslo (margaryne) z maka, rozprowadz mlekiem, podgrzej i polacz z marchwia. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut.Podobnie mozna przygotowac paste z burakow, kalafiora, dyni i kalarepy.Puree ziemniaczane 80 g ziemniakow50 g plynnego mleka5 g margaryny bezmlecznejUgotowane ziemniaki utrzyj, dodaj margaryne, mleko i podgrzej mieszajac.Do przygotowania powyższych dań użyjcie oczywiście mleczka tolerowanego przez maluszkinp nutramigen, bebilon peptiBudyn 1 lyzka skrobi kukurydzianej1 1/2 wody6 miarek mleczka w proszkuWymieszana wode ze skrobia gotuj 3 minuty. Nastepnie dodaj mleczko w proszku i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.Kaszka kukurydziana2 lyzki kaszy kukurydzianej2 dl wody6 miarek mleczka w proszkuWsyp kasze do gotujacej wody. Gotuj na malym ogniu okolo 10 min. Po ostudzeniu wymieszaj z mleczkiem.Kaszka ryżowa3/4 dl platkow ryzowych2 dl wody6 miarek mleczka w proszkuUgotuj platki w wodzie do miekkosci. Wystudz do temperatury do jedzenia i wymieszaj z mleczkiem.Zupa mleczna na mące pszennejdieta bezmleczna i bezjajeczna2 lyzeczki maki pszennej2 1/2 wody8 miarek mleczkaw proszkuWymieszaj wode z maka i gotuj 2-3 minuty. Pozwol temu sie ostudzic , a nastepnie wymieszaj z mleczkiem.Kasza mannadieta bezmleczna i bezjajeczna2 lyzki kaszy manny2 dl wody6 miarek mleczka w proszkuDo gotujacej wody wsyp manne i gotuj 5 min. Po ostudzeniu wymieszaj z mleczkiem.Kasza grahamowadieta bezmleczna i bezjajeczna2 lyzki kaszy grahamowej1 1/2 wody6 miarek mleczka w proszkuPozwol wodzie z kasza pogotowac sie ok 10 minut. Wystudz do temperatury do jedzenia i wymieszaj z Nutramigenem.Mleczny- jogurt 2 dl wody0,5 lyzki skrobi ziemniaczanej6 miarek mleczka w proszkuGotuj wode ze skrobia ziemniaczana do pierwszego bąbelka. Sciagnij garnek z kuchenki i wymieszaj z mleczkiem do gladkiej konsystencji. Wystudz w zimnej wodzie.Nastepnie postaw na krotki czas do lodowki. Serwuj z musami owocowymi albo z bananem w plasterkach.

    Odpowiedzi (2) Kategoria: Kulinaria :: Przepisy kulinarne Ostatnia odpowiedź: 2009-12-08, 19:47:02 Tagi: , , ,

Odpowiedz
Dodaj odpowiedź
Najnowsze / Najstarsze

Wybrana odpowiedź

Najwyżej ocenione odpowiedzi

Odpowiedzi

Odpowiedz
Podobne tematy
Kategorie pytań