Jakie pieczywo wybrać, aby nie przytyć?

Jakie pieczywo wybrać, aby nie przytyć?

PieczywoPysznej kanapki mało kto potrafi sobie odmówić. Jednak dbając o szczupłą sylwetkę i pochłaniając pieczywo w nadmiarze dostarczamy organizmowi sporo węglowodanów, więc tyjemy.

Jaki chleb zatem wybrać, by nieco zredukować kaloryczność posiłków śniadaniowych? Liczy się tu przede wszystkim niski indeks glikemiczny, czyli takie które opóźniają spadek cukru.

Reklama

Pieczywo orkiszowe – zmniejsza ilość złego cholesterolu i wzmacnia odporność oraz jest pomocny w walce ze zmęczeniem i spadkiem energii. Pomaga więc łatwiej wytrwać na diecie.

Pieczywo razowe – najlepiej jeśli posiada sporo ziaren, bo to właśnie one wypełniając żołądek sprawiają, że szybciej odczuwamy sytość. Dobrze jest wybrać chleb żytni, bo często nie posiada on w składzie mąki pszennej (a jeśli już – tylko śladowe ilości), więc jest bardzo zdrowy.

Pieczywo chrupkie – kromka to ok. 30 kcal, jednak wybierając je warto zwiększyć ilość dodatków np. pod postacią pomidorów, zielonego ogórka czy sałat. Chlebek ten (choć bardzo zdrowy) jest bowiem na tyle mały, że trudno się nim najeść. Warto więc zadbać o to, aby po kilku godzinach nie dopadł nas „wilczy głód”.

Reklama
Reklama