Jak serwować potrawy z grilla?

Jak serwować potrawy z grilla?

Trudno wyobrazić sobie weekend majowy bez prawdziwej gwiazdy ogrodowych imprez i wieczorów - grilla. Jak serwować potrawy z grilla?

Reklama

1. Przed zaproszeniem gości na grilla koniecznie trzeba sprawdzić pogodę. Niska temperatura nie sprzyja wspólnemu spożywania posiłków pod chmurką. Chyba, że mamy ogrzewane patio...

2. Jeśli zapraszamy dużo gości, warto pamiętać o wegetarianach. Wystarczy wrzucić na grill także trochę ziemniaków, kukurydzę, bakłażana, brokuły i cukinię. Pyszne są też oscypki z grilla.

3. Potrawy z grilla świetnie smakują z dipami. Ostatnio dużą popularnością cieszy się dip z mango.

4. Do palenia w grillu używajmy tylko węgla drzewnego lub drewna z drzew liściastych.

5. Nieestetycznie wygląda grill z pozostałościami spalonego tłuszczu i starych potraw.

6. Warto przygotować sałatki, które doskonale komponują się z mięsem z grilla. Zawsze znajdą się także koleżanki, które akurat są na diecie.

7. To pan domu powinien zajmować się przygotowaniem potraw, pilnowaniem grilla, nakładaniem jedzenia i nalewaniem alkoholu.

8. Warto postawić na grillowaną rybę, która jest cennym źródłem kwasów omega-3.

9. Przygotuj odpowiednią liczbę napojów. Gościom po jedzeniu zawsze chce się pić. Pamiętaj o kierowcach, dzieciach i abstynentach!

10. Warto podać prawdziwe sztućce. Plastikowe zarezerwujemy na grill lub ognisko poza domem.

11. Koniecznie przygotuj serwetki.

12. Po głównym posiłku warto podać lekki deser np. lody z owocami.

Reklama
Reklama