Mini zapiekanki makaronowe a la lasagne

Mini zapiekanki makaronowe a la lasagne

Reklama

składniki:
- 6 płatów makaronu lasagne
- 400 g mięsa mielonego
- kukurydza
-marchewka
- czosnek
- groszek
- pomidory z puszki
- 200 ml gęstego jogurtu naturalnego lub gęstej, kwaśnej śmietany
- ok. 70 g tartego parmezanu
- przyprawy

Czosnek podsmażyć na oliwie, dodać mięso mielone. Gdy mięso będzie gotowe, dodać warzywa. Poddusić.  Ugotować płaty makaronu lasagne, wyłożyć nimi natłuszczoną formę na muffinki. Do każdego płatu dać trochę jogurtu naturalnego, nałożyć farsz, posypać serem. Zapiekać.

Reklama
Reklama