Reklama
Spód:
220 g mąki pełnozarnistej
125 g zimnego masło
jajko
Wierzch:
1/3 paczki szpinaku
duży kawałek wędzonego łososia
kubeczek jogurtu greckiego lub naturalnego
4 jajka
pół kostki sera feta
PRZYGOTOWANIE:
Mąkę połączyć z zimnym masłem oraz jajkiem i wyrobić na jednolite ciasto. Formę do tarty wyłożyć ciastem oraz nakłuć widelcem, aby nie wyrosła. Piec 15 minut w 180 stopniach. Następnie położyć szpinak oraz porwane kawałki łosia. W miseczce do jogurtu wbić jajka, doprawić solą i pieprzem. Zalać tartę. Wierzch posypać kostkami sera feta. Piec kolejne 15 minut w 180 stopniach.
Reklama