Szybkie dyniowe placuszki

Szybkie dyniowe placuszki

Reklama

SKŁADNIKI:
- 250 g miąższu surowej dyni
- 60-100 g sera koziego, camemberta lub fety
- szczypta soli
- 2 jajka
- mąka ziemniaczana (2 łyżki)
= oliwa oraz masło

PRZYGOTOWANIE:
Dynie ścieramy na tarce o małych oczkach, podobnie postępujemy z wybranym przez nas serem. Do tartych warzyw dodajemy oddzielone żółtka. Białka i mąkę ubijamy razem. Wszystkie składniki mieszamy razem. Na rozgrzanym oleju lub maśle smażymy małe placuszki.

DOBRA RADA:
Gdy zamiast cebulki dodasz małe starte jabłko będziesz mógł spróbować placków z dyni w nowej odsłonie - tym razem "na słodko".

Reklama
Reklama