Wspólny wieczór przy samodzielnie przygotowanym posiłku przez naszego mężczyznę to idealny pomysł na świętowanie Dnia Kobiet. Wypróbuj kulinarne propozycje na romantyczną kolację we dwoje.
Menu składa się z przystawki, dania głównego i deseru. Polecamy przepisy na: koreczki z szynki i cukinii z serkiem fromage, tartę ze szpinakiem i boczkiem oraz koktajl z kurczakiem gotowanym.
- Panuje stereotyp, zgodnie z którym mężczyźni są lepszymi kucharzami. Dzień Kobiet jest więc wspaniałą okazją, aby mogli potwierdzić swoje umiejętności – mówi Małgorzata Wódkiewicz z Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka. – W tym specjalnym dniu przygotowane potrawy powinny być zróżnicowane i oryginalne. Niech mężczyźni podejmą wyzwanie i puszczą wodzę fantazji, połączą tradycyjne smaki i składniki z tymi nietuzinkowymi – uzupełnia Małgorzata Wódkiewicz.
Wszystkim Panom podejmującym się kuchennego wyzwania życzymy powodzenia!
Składniki: - 1 średniej wielkości, świeża cukinia, - opakowanie szynki konserwowej w plastrach (np. ZM Pekpol) - serek fromage, - mięta i bazylia oraz sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: Cukinię ze skórką pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry. Serek wymieszać z ziołami, solą i pieprzem. Rozłożyć plastry szynki, każdy nadziać serkiem, a następnie zawinąć. Roladki owinąć jeszcze plastrami cukinii i spiąć wykałaczką. Całość udekorować posiekanym szczypiorkiem lub rzodkiewką.
Wskazówka: Cukinię można zastąpić ogórkiem. Aby pokroić warzywa na równe i cienkie plastry można użyć ostrza od tarki, która służy głównie do przygotowywania ogórków na mizerię.