Składniki:
Reklama
- 2 pętka kiełbasy
- zakwas z maki zytniej
- czosnek
- marchewka
- pietruszka
- ziemniaki
- cebula
- kostki rosolowe
- ocet
- olej
- suszone grzyby
- chrzan
- ziele angielskie
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- majeranek
- kilka jajek
Sposób przygotowania:
Pokrój kiełbasę w kostki i zalej wodą, zagotuj, dodaj kostki rosołowe. Dodaj pokrojne marchewki, pietruszkę i ziemniaki. Dorzuć ziele angielskie i liść laurowy, dodaj grzyby i gotuj do moemntu aż ziemniaki będą miękkie. Zalej tak przygotwaną zupę żurem, wymieszaj. Posiekaną cebulę podsmaż na oleju i dodaj do żurku, przypraw zupę chrzanem, solą, pieprzem i zakwaś octem. Na koniec posyp majerankiem i podwaj z ugotowanym jajkiem.
Reklama
![Tak wygląda studentka Daria - ukochana zwolnionego Jacka. 22-latka zachwyca urodą i nie tylko... [dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/daria-brzezicka-jacek-protasiewicz-1.jpg)
