Składniki:
Reklama
- 2 szklanki maku
- 5 dag fig
- 10 dag orzechów
- 15 dag rodzynków
- 2 - 3 łyżki miodu
- 2 paczki cukru waniliowego
- 3 łyżki posiekanej smażonej w cukrze skórki pomarańczowej
- 1,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki śmietanki
Sposób przygotowania:
Mak sparzyć wrzącą wodą i pozostawić na noc. Następnego dnia odcedzić i zemleć 2 - 3 razy w maszynce do mielenia mięsa uzbrojonej w sitko z drobnymi otworkami. Wymieszać z miodem, cukrem, śmietanką i pokrajanymi bakaliami, dodać cukier waniliowy i skórkę pomarańczową. Wyłożyć na półmisek, udekorować połówkami orzechów. Oziębić w lodówce. Podawać na deser po wigilii lub po obiedzie pierwszego dnia Świąt.
nadesłała: olka
Reklama