Składniki:
- 2 bagietki
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- papryka w proszku
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- nać pietruszki
- masło
- 1 papryka czerwona
- ok.20 dag żółtego sera
Sposób przygotowania:
Bagietki pokroić na kanapki o grubości ok.2 cm. Tuńczyki odcedzić, wyłożyć do miseczki, dodać: paprykę pokrojoną w kosteczkę, posiekaną nać pietruszki i drobno pokrojoną cebulę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Każdą kanapkę posmarować masłem i nałożyć farsz z tuńczyka. Kanapki ułożyć na blaszce (nie smarować blaszki tłuszczem!), na kanapki położyć plasterki z żółtego sera. Wierzch kanapek posypać papryką w proszku. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C na ok.10 minut-do czasu aż ser zacznie topnieć.
Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika halina070177