Babeczki z galaretką i serkiem

• 30 dag mąki
• 15 dag margaryny
• 10 dag cukru pudru
• 1 jajo
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 5 łyżek śmietany

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wyrobić na jednolite ciasto.

Wykrawamy foremkami ciasto i wkładamy do foremki z babeczek.

Na blachę i pieczemy w temperaturze ok. 150 - 180 stopni na złoty kolor.

Nadzienie:

• galaretka kaktusowa
• 1 - 2 serek homogenizowany waniliowy
• banany

Sposób przygotowania:
Galaretkę rozpścić zgodnie z opisem i odczekać aż będzie tężała. Serek wsypać do miski i dodac tężejącą galaretkę można całą do 2 serków.

I dokładnie wymieszać. Na gotowe babeczki kroimy banany w plasterki (można pokropić sokiem z cytryny aby nie czarniały). Na każdą babeczkę kładziemy plasterek banana

i zalewamy tężejącą galaretką z serkiem.

Można ozdobić np. pisakiem czerwonym lub innymi kolorowymi cukiereczkami (tu mamy inwencję własną). Polecam Pyszności.

źródło: Iweczka