Składniki:
Reklama
- 3 świeże papryki (czerwona, żółta, zielona)
- puszka kukurydzy
- pierś z kurczaka
- natka pietruszki
- 6-10 jajek
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Piersi kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na oleju. Paprykę(kosteczka),natkę, kukurydzę mieszamy razem z olejem i mąką. Dodajemy podsmażone piersi. Do gotowej mieszanki wbijamy surowe jaja, wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 1 godzinkę. Smażymy na oleju tak jak placki ziemniaczane. Podawać najlepiej ciepłe wraz z sosem czosnkowym.
Sos czosnkowy:
- 4 łyżki śmietany 18% - kwaśnej
- 4 łyżki majonezu
- czosnek wyciśnięty przez praskę
- odrobinkę soku z cytryny
nadesłała: madziunia211
Reklama