Placki Syryjskie

Placki Syryjskie

Składniki:

Reklama
  • 3 świeże papryki (czerwona, żółta, zielona)
  • puszka kukurydzy
  • pierś z kurczaka
  • natka pietruszki
  • 6-10 jajek
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Piersi kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na oleju. Paprykę(kosteczka),natkę, kukurydzę mieszamy razem z olejem i mąką. Dodajemy podsmażone piersi. Do gotowej mieszanki wbijamy surowe jaja, wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 1 godzinkę. Smażymy na oleju tak jak placki ziemniaczane. Podawać najlepiej ciepłe wraz z sosem czosnkowym.

Sos czosnkowy:

  • 4 łyżki śmietany 18% - kwaśnej
  • 4 łyżki majonezu
  • czosnek wyciśnięty przez praskę
  • odrobinkę soku z cytryny

nadesłała: madziunia211

Reklama
Reklama