Składniki:
Reklama
- 2 szklanki mąki
- 200 g masła
- 3 jajka
- 150 g cukru
- 2 łyżki śmietany
- 300 g bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, suszone śliwki)
- 1/2 słoiczka dżemu (najlepiej powideł)
Sposób przyrządzania:
Masło posiekać nożem z mąką, dodać 100 g cukru, żółtka i wszystko zagnieść. Jeżeli jest zbyt suche - dodać śmietanę. Ciasto wstawić na pół godziny do lodówki, a potem rozwałkować i wyłożyć na blachę. Ciasto posmarować powidłami i następnie ubitymi białkami z resztą cukru (50 g). Pokroić bakalie i posypać nimi wierzch placka. Piec 30-40 min w temp. 180-200 st.
źródło: Ewelina z Warszawy
Reklama