Składniki:
Reklama
- 40 dag świeżych grzybów (najlepiej prawdziwków lub maślaków)
- szklanka mleka
- 2 czerstwe bułeczki
- 6 dag masła
- 2 cebule
- 3 jajka
- pęczek natki pietruszki
- trochę tartej bułki
- pieprz (najlepiej biały)
- sól
Sposób przydotowania:
Bułki namoczyć w mleku. Cebulę zetrzeć na tarce, krótko przesmażyć z niewielką ilością masła, dodać oczyszczone i umyte grzyby i dusić na wolnym ogniu ok. 30 min. Po uduszeniu grzyby przestudzić, połączyć z nie odciśniętymi zmiażdżonymi lub zmielonymi bułkami, żółtkami, posiekaną natką pietruszki i ubitą na sztywno pianą. Przyprawić masę do smaku solą i pieprzem i nałożyć do wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką formy budyniowej. Wstawić do wody i gotować 1,5 godz. Podawać z sosem żurawinowym.
źródło: beata (Trzciana, Polska)
Reklama
![Tak wygląda studentka Daria - ukochana zwolnionego Jacka. 22-latka zachwyca urodą i nie tylko... [dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/daria-brzezicka-jacek-protasiewicz-1.jpg)
!["Love Island 9": Gdy Rafał zobaczył mamę Asi, opadła mu szczęka. Nie dziwimy się! [zdjęcia]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/love-island-9-mama-asi.jpg)
![Przełomowy odcinek w "Sanatorium miłości". Pojawi się ktoś zupełnie nowy [przedpremierowo dużo zdjęć]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/sanatorium-milosci-27.jpg)
![Joanna Kulig wystąpiła w "Idolu". Internauta krytykuje jej zdolności wokalne [wideo]](https://img.styl.fm/resize/c285x170/newsy/wp-content/uploads/2024/04/joanna-kulig-2-1.jpg)
